雪中米ゆめぴりか10kg（5kg×2袋）

※北海道、東北、関東、信越、北陸、東海地方は送料無料で発送いたします。
（近畿、中国、四国、九州、沖縄地方は別途送料が発生いたします。）

〇ゆめぴりかについて
北海道を代表するブランド米である「ゆめぴりか」は粘りが強く、豊かな甘みで濃い味わいのため白いごはんそのものを味わうのがおすすめです。お米の食味ランキング（日本穀物検定協会）では「特Ａランク」に平成23年から連続で評価を受けている品種です。
＊本品そのものの評価ではありません。
〇雪中米について
降雪量の多い北海道沼田町では、米の貯蔵に雪冷房を導入した施設である「スノークールライスファクトリー」を平成8年に完成させました。
沼田町で収穫したお米は籾のまま「スノークールライスファクトリー」に貯蔵され、「雪中米（せっちゅうまい）」のブランド名で親しまれています。
「雪中米」は雪の冷気により温度と湿度が一定に保たれるため品質の劣化を防ぎ、一年中新米の味と香りを楽しむことができます。
また、「雪中米」は、豊富な雪解け水に育まれた緑豊かな田園で大切に育てられ、昔ながらの「はさがけ米」を手本にゆっくりと時間をかけて乾燥させ、お米の風味を逃がさないように都度、籾摺りしてお届けする特別なお米です。出荷直前に精米を行い、丁寧な発送を心掛けております。

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